Sevita Lance 13 Nouvelles Variétés de Soya Pour 2022
Un nouvel outil en ligne permet aux producteurs de comparer les performances des variétés en fonction de leurs propres critères.
Rédigé pour Sevita par Lilian Schaer
Sevita International, une entreprise 100 % canadienne spécialisée dans le soya, a introduit treize nouvelles variétés de soya à travers le Canada pour la saison de croissance 2022 et offrira dix autres nouvelles variétés en 2023. Elle a également lancé un nouvel outil de comparaison de parcelles en ligne qui permet aux producteurs de comparer la performance des variétés dans des parcelles à la ferme à travers le Canada.
Au cours des quelque 25 années d’histoire de Sevita, c’est l’année 2022 qui s’avère la plus importante en termes de lancement de nouvelles variétés. Étant une entreprise indépendante dans le soya, Sevita sélectionne les variétés à partir de son propre programme de sélection, Sevita Genetics, et s'associe à d'autres multinationales et organismes publics de sélection pour offrir l'une des gammes de semences de soya les plus étendues au Canada. Ces nouvelles variétés complètent la gamme de soya existante de Sevita, tout en améliorant la couverture géographique ou en répondant à des enjeux précis liés aux cultures, comme la résistance au nématode à kyste du soya (NKS).
« Notre spécialité est la génétique du soya canadien destiné aux agriculteurs canadiens. C'est pourquoi nous tenons compte des commentaires de nos producteurs. Sevita se fait un devoir de considérer les besoins des producteurs et leurs conditions de culture lorsqu’elle prend ses décisions de sélection et qu’elle met en marché de nouvelles variétés, déclare John Van Herk, directeur du développement des produits et de l'agronomie chez Sevita. Et grâce à notre équipe d'exportation, nous travaillons en étroite collaboration avec nos acheteurs et les fabricants de produits finaux du monde entier pour développer de nouvelles variétés aux caractéristiques uniques qui répondront à leurs besoins spécifiques. »
Les activités de sélection de Sevita se déroulent près de son siège social de l'est de l'Ontario, à Inkerman, au sud d'Ottawa. D'autres parcelles de recherche précommerciales sont situées à travers l'est du Canada afin d’évaluer les variétés dans une plus grande diversité de types de sol et de conditions de culture. Des essais sont également réalisés à divers endroits dans l'Ouest canadien.
« Contrairement à de nombreux semenciers multinationaux, nos variétés sont sélectionnées et testées là où elles seront cultivées, de sorte que les producteurs peuvent être rassurés quant à leurs performances dans leurs champs », ajoute M. Van Herk.
Les sept nouvelles variétés de soya pour l’alimentation introduites cette année ont été développées par Sevita Genetics. Le soya pour l’alimentation Sevita est exporté vers des marchés à forte valeur ajoutée dans le monde entier et entre dans la composition de produits tels que le tofu, les boissons de soya, le miso, la sauce soya et un plat de soya fermenté appelé natto.
Sevita signe des ententes de production de soya pour l’alimentation directement avec les agriculteurs du Canada. Cela signifie que les agriculteurs ont un débouché garanti et un prix supérieur pour 100 % de leur récolte, quel que soit le rendement total, avant même qu'elle ne soit mise en terre. Les clients importateurs internationaux de Sevita savent qu'ils recevront du soya qui répond à leurs critères spécifiques tels que le goût, la couleur, la texture, la taille, le taux de sucre, la teneur en protéines, etc.
« Les variétés de soya pour l’alimentation développées par Sevita ont une réputation d'excellence auprès des plus importants fabricants d'aliments à base de soya et les plus novateurs au monde. De plus, nous entretenons des relations de longue date avec bon nombre de ces entreprises », déclare Matt Renkema, directeur, développement de marché chez Sevita.
L'entreprise a également ajouté six nouvelles variétés OGM pour la saison de croissance 2022 dans l'est et l'ouest du Canada. Les technologies à valeur ajoutée incluent Roundup Ready 2 XtendMC et Enlist E3MC pour donner aux producteurs plus de flexibilité dans leurs décisions de semis et compléter leur production de soya pour l’alimentation.
Le nouvel outil de comparaison de parcelles en ligne de Sevita aidera davantage les producteurs lors de leurs décisions d'achat de semences. Grâce à des données agronomiques recueillies sur cinq ans dans des parcelles à la ferme, l'outil en ligne permet aux producteurs canadiens de voir comment différentes variétés se comportent dans leurs zones géographiques, par rapport à d'autres produits sur le marché. Ils peuvent sélectionner des parcelles par emplacement sur une carte ou par variété pour comparer les variétés entre elles en fonction de leur potentiel de rendement et de revenu.
« Il n'est pas toujours possible de visiter les parcelles pendant la saison de croissance et la plupart des producteurs prennent leurs décisions d'achat en hiver. Cet outil permettra donc aux agriculteurs d’avoir davantage d'informations à leur portée, et ce au moment où ils en ont le plus besoin, explique M. Van Herk. Il sera particulièrement utile pour aider les producteurs à jeter un coup d'œil aux nouvelles variétés lancées cette année et de voir comment elles pourraient se comporter dans leurs régions. »